第二千一百六十六章 大美食家(2 / 2)
高裕山點頭哈腰,極盡熱情:“諸位風塵僕僕,來到五河這個小地方,鄙縣上下深感榮幸,略備薄宴,還請祝專員、車長官,和諸位兄弟們務必賞光,讓我一盡地主之誼。”
“長官,您看?”車世文征詢著問道。
喫。
爲什麽不喫?
喫的都給災民了,肚子裡空空的,有東西喫不喫白不喫!
……
宴蓆是放在縣政府裡辦的。
在這裡,可看不出半分飢荒的景象。
整衹的清蒸童子雞,那是一點水不放,擱在蒸籠裡靠水蒸氣一點點的積儹起來,雞湯最是大補。
紅燒鴨,據介紹,那是用的六年的老鴨,熬了四個多小時才熬成的。
一大盆的老鵞湯,據高縣長說,實在沒辦法弄到年頭再長的了,衹能弄到這衹三年的。
勉勉強強的喫,衹怕入不了長官們的嘴。
一條大鯉魚,那是正經的黃河大鯉魚。
不正經的,那是決計不能拿出來給長官們喫的。
其它的菜,馬馬虎虎的,還請長官們將就著喫吧。
還別說,光是那一道簡簡單單的炒青菜,那就不馬虎了。
先拿一衹老母雞熬湯。
青菜呢,先在雞湯裡走一遍。
然後熱鍋下豬油,這豬油也是大有講究,不是什麽豬油都能用的。
油熱透了,把青菜往油裡一走,立刻裝盆,時間火候一分一秒不能差了。
因爲在老母雞湯裡走過了,青菜裡那是一點的調味品都不用放了。
“這青菜看起來簡單,可要燒好了著實的難。”高裕山搖頭晃腦:“青菜裡斷然不可放味精,要不然,搶了青菜本身的味,我反複研究,衹要在老母雞湯裡走一遍,再用豬油一炒,那才是最鮮美的。”
邊上一個稅務所的所長問道:“那想來老母雞湯也是頂好喫的了。”
“不然,不然。”高裕山搖了搖頭:“我看許多人家,喜歡往雞湯裡放青菜、放筍、放些別的蔬菜,大謬,大謬。雞湯喫的是什麽?那是喫的原汁原味,放別的東西進去,就和炒青菜一樣,未免搶味,反而破壞了好好的一鍋雞湯。”
“那這雞湯?”
“旁人能喫,可在我看來,那是斷然喫不得了。縂是我心裡慈悲,想著下人,拿給他們喫也就是了。”
“我就說,喒們高縣長,那是真正的菩薩心腸啊。”
高裕山洋洋得意,一轉唸,是不是冷落了貴客,趕緊說道:“兩位長官,請用餐,請用餐,這菜得趁熱,冷了就不好喫了。”
“高縣長客氣了,太客氣了。”
孟紹原微微一笑:“看起來,高縣長是個美食家啊。”
“不敢,不敢。”高裕山謙遜說道:“美食家是談不上的了,但高某半生鍾愛美食倒是真的,爲了研究這喫的,傾家蕩産談不上,單也算是耗盡積蓄。全國各地的美食,我基本都喫過,也都說得上來一二。”
“高縣長,我有一樣美食,不知道高縣長喫過沒有。”
(蜘蛛又來道歉了,新年的第一天來道歉,之前,各位讀者大大應該記得,蜘蛛的電腦出了問題,文档全部沒了,本書的大綱細綱也全部沒了,後面的衹能重新憑著記憶寫大綱細綱,蜘蛛又仔細查了一下,唐度錦的確死了,丟人啊。
二千兩黃金失竊案是真實案件改編,不過丟的不是黃金,而是巨額款項和一批葯品。想用真名的,但又怕引起不必要的麻煩。所以,後面的章節,改成失蹤的唐度錦爲唐和文,之前寫的,也會重新脩改過來,帶給諸位讀者大大的閲讀不便,再次道歉。
另外,這一章後面的內容,連接的應該是2161章的內容,高縣長被逼著喫觀音土。蜘蛛會努力存稿,月中再來爆發一次補償。
再次恭祝諸位新年快樂,闔家團圓,心想事成。)
“長官,您看?”車世文征詢著問道。
喫。
爲什麽不喫?
喫的都給災民了,肚子裡空空的,有東西喫不喫白不喫!
……
宴蓆是放在縣政府裡辦的。
在這裡,可看不出半分飢荒的景象。
整衹的清蒸童子雞,那是一點水不放,擱在蒸籠裡靠水蒸氣一點點的積儹起來,雞湯最是大補。
紅燒鴨,據介紹,那是用的六年的老鴨,熬了四個多小時才熬成的。
一大盆的老鵞湯,據高縣長說,實在沒辦法弄到年頭再長的了,衹能弄到這衹三年的。
勉勉強強的喫,衹怕入不了長官們的嘴。
一條大鯉魚,那是正經的黃河大鯉魚。
不正經的,那是決計不能拿出來給長官們喫的。
其它的菜,馬馬虎虎的,還請長官們將就著喫吧。
還別說,光是那一道簡簡單單的炒青菜,那就不馬虎了。
先拿一衹老母雞熬湯。
青菜呢,先在雞湯裡走一遍。
然後熱鍋下豬油,這豬油也是大有講究,不是什麽豬油都能用的。
油熱透了,把青菜往油裡一走,立刻裝盆,時間火候一分一秒不能差了。
因爲在老母雞湯裡走過了,青菜裡那是一點的調味品都不用放了。
“這青菜看起來簡單,可要燒好了著實的難。”高裕山搖頭晃腦:“青菜裡斷然不可放味精,要不然,搶了青菜本身的味,我反複研究,衹要在老母雞湯裡走一遍,再用豬油一炒,那才是最鮮美的。”
邊上一個稅務所的所長問道:“那想來老母雞湯也是頂好喫的了。”
“不然,不然。”高裕山搖了搖頭:“我看許多人家,喜歡往雞湯裡放青菜、放筍、放些別的蔬菜,大謬,大謬。雞湯喫的是什麽?那是喫的原汁原味,放別的東西進去,就和炒青菜一樣,未免搶味,反而破壞了好好的一鍋雞湯。”
“那這雞湯?”
“旁人能喫,可在我看來,那是斷然喫不得了。縂是我心裡慈悲,想著下人,拿給他們喫也就是了。”
“我就說,喒們高縣長,那是真正的菩薩心腸啊。”
高裕山洋洋得意,一轉唸,是不是冷落了貴客,趕緊說道:“兩位長官,請用餐,請用餐,這菜得趁熱,冷了就不好喫了。”
“高縣長客氣了,太客氣了。”
孟紹原微微一笑:“看起來,高縣長是個美食家啊。”
“不敢,不敢。”高裕山謙遜說道:“美食家是談不上的了,但高某半生鍾愛美食倒是真的,爲了研究這喫的,傾家蕩産談不上,單也算是耗盡積蓄。全國各地的美食,我基本都喫過,也都說得上來一二。”
“高縣長,我有一樣美食,不知道高縣長喫過沒有。”
(蜘蛛又來道歉了,新年的第一天來道歉,之前,各位讀者大大應該記得,蜘蛛的電腦出了問題,文档全部沒了,本書的大綱細綱也全部沒了,後面的衹能重新憑著記憶寫大綱細綱,蜘蛛又仔細查了一下,唐度錦的確死了,丟人啊。
二千兩黃金失竊案是真實案件改編,不過丟的不是黃金,而是巨額款項和一批葯品。想用真名的,但又怕引起不必要的麻煩。所以,後面的章節,改成失蹤的唐度錦爲唐和文,之前寫的,也會重新脩改過來,帶給諸位讀者大大的閲讀不便,再次道歉。
另外,這一章後面的內容,連接的應該是2161章的內容,高縣長被逼著喫觀音土。蜘蛛會努力存稿,月中再來爆發一次補償。
再次恭祝諸位新年快樂,闔家團圓,心想事成。)